2007年05月16日
とろろそば。
「とろろそば」 いい響きね。
しかしながら、ここのとろ(こ)ろ、とろろそばには見放されている。
京王井の頭線・浜田山駅の近くのこじゃれたお蕎麦やさんで
とろろそばを注文した。
が、
出て来たのは、お蕎麦と、卵を溶いたつけつゆの入った器のみ。
これでは生卵汁そばで、とろろの存在まるでなし。
同じモノを頼んだ知人と、とろろ、とろろはどこ ? と、
思わず顔を見合わせてしまった。
お蕎麦を食べ終え、つけ汁を蕎麦湯で割って飲んでみると、
確かにとろろの味はしたけれど、
私は、まったりとしたとろろを味わいたかったのさ。
昨日は、雑誌にとろろラーメンの紹介が。
醤油ラーメンの上にとろろがたっぷりと盛り付けられた
ラーメンの写真、ヨダレものです。
神田小川町だって、、、コレは行くしかない。
さっそく、地理をチェック。
ところが、よく見りゃ春季限定。
すでに、期間は過ぎていました。 トホホ・・・。
とろろ、とろろ~、お~い! とろろッ!!
しかしながら、ここのとろ(こ)ろ、とろろそばには見放されている。
京王井の頭線・浜田山駅の近くのこじゃれたお蕎麦やさんで
とろろそばを注文した。
が、
出て来たのは、お蕎麦と、卵を溶いたつけつゆの入った器のみ。
これでは生卵汁そばで、とろろの存在まるでなし。
同じモノを頼んだ知人と、とろろ、とろろはどこ ? と、
思わず顔を見合わせてしまった。
お蕎麦を食べ終え、つけ汁を蕎麦湯で割って飲んでみると、
確かにとろろの味はしたけれど、
私は、まったりとしたとろろを味わいたかったのさ。
昨日は、雑誌にとろろラーメンの紹介が。
醤油ラーメンの上にとろろがたっぷりと盛り付けられた
ラーメンの写真、ヨダレものです。
神田小川町だって、、、コレは行くしかない。
さっそく、地理をチェック。
ところが、よく見りゃ春季限定。
すでに、期間は過ぎていました。 トホホ・・・。
とろろ、とろろ~、お~い! とろろッ!!